3 geniale Ideen Nudeln zu kochen

Nudeln sind Ihr Leibgericht? Kein Wunder – alles was aus Italien kommt schmeckt umwerfend und ist gut. Nudeln sind schnell gemacht, schmecken richtig zubereitet sterneverdächtig und eignen sich auch, wenn Sie viele hungrige Gäste zu versorgen haben oder Überraschungsbesuch vor der Tür steht. Wir zeigen Ihnen 3 geniale Küchenhacks Nudeln so zuzubereiten, wie Sie sie noch nie gegessen haben. Wetten?

1. Backen Sie Ihre Nudeln vor dem Kochen im Backofen
   Klingt komisch, schmeckt aber herrlich nussig. Rohe Nudeln dafür 10-15 Minuten bei 175 ° in den Backofen und staunen, wie toll dieses Aroma schmeckt.
   
   
2. Kochen Sie Ihre Nudeln in Rotwein
   Kocht man Nudeln komplett in Rotwein in der Pfanne, erhalten sie eine tolle Farbe und einen leckeren Geschmack. Salz, Pfeffer, Parmesan und Petersilie dazu. Volià.
   
   
3. Nudeln mit Backpulver zu japanischen Ramen machen
   Kochen Sie Spaghetti oder Capellini mit einem Esslöffel Backpulver. Spülen Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, wenn sie gar sind und fertig sind leckere, zähe japanische Ramen.

Am besten schmecken Nudeln natürlich, in einer unserer italienischen Küchen zubereitet – doch das versteht sich ja von selbst.